牛肉可以煮紅棗湯嗎

好處很多。

第一能填飽肚子。

第二能補充人體所需要的大部分營養。

但是不知道你要怎么做這道菜，因為一道菜如果做的不好吃很難看，就算再有營養，我相信也沒有人愿意吃它。

所以在保證營養的同時也要保證它的外觀以及味道。

怎么樣做出來讓他既好看又好吃，這是一個技術活。

首先將牛肉切成自己喜歡的形狀，盡量大小均勻就行。然后準備一口鍋燒一些水，水比牛肉多一點就行。加入少許食鹽一點點就行，然后再加入幾顆花椒，加入幾片生姜。水開后燒制大約一分鐘左右，下入切好的牛肉。去掉牛肉里面的泡沫以及去掉大部分的腥味，這樣做還有真香的功能。然后將牛肉撈出備用，這一步不要將牛肉煮熟，只是焯一下水就行。

然后就是煮牛肉，煮牛肉之前炒一點底料，這樣煮出來的牛肉更香。

準備幾片生姜以及幾瓣蒜，以及大蔥節。過中下油，然后下入姜蒜以及大蔥炒香。如果喜歡吃辣，還可以加一點干辣椒或者是豆瓣醬一起炒。炒香之后下入準備好的牛肉翻炒一小會兒。這樣煮出來的牛肉更好吃。然后加入適量的清水。加入一點鹵料，比如八角、桂皮、香葉等。再加入一個山楂和橘子皮，這樣煮出來的牛肉才軟嫩好吃。

水燒開后加入適量的鹽、胡椒粉。

紅棗可以等到牛肉半熟的時候再加。番茄建議不要煮太久，番茄其實生吃都可以，如果煮太久的話會把里面的營養全部破壞掉。其實番茄更大的作用是調色以及增加一點點酸味兒，這樣吃起來口感更好。

煮好之后蒜瓣兒有可能會變黑，以及大蔥有可能會煮爛。如果為了更好看，我們可以把大蒜以及大蔥檢出來扔掉不要。最后加入一點點白糖以及少許的生抽醬油調味合味。

最后在煮好的牛肉上面撒一點放香菜。因為香菜與牛肉是一個絕配組合。不管是味道還是營養都是很好的。

紅棗可以燉牛肉嗎

原料：紅棗30枚，枸杞20克、人參10克，牛肉250克，生姜2片。

人參紅棗枸杞牛腩湯的做法步驟：

步驟1

紅棗用清水洗干凈，去核。枸杞泡水。

步驟2

生姜洗干凈，刮去姜皮，切兩片；

步驟3

人參、牛肉分別用清水洗干凈。

步驟4

然后將以上材料一齊放入已經煲滾了的水中，繼續用中火煲三小時左右，以少許幼鹽調味即可，人參紅棗枸杞牛腩湯就做好了。

紅棗可以和牛肉熬粥嗎

1.食材準備：紅薯、紅棗、牛肉末。

2.紅棗泡洗之后上鍋煮熟透，去掉棗皮和棗核，壓成棗泥備用。3.地瓜切成細長條，再切成小丁，這樣比較方便熟哦，縮短了時間。

4.大米粥煮到七八分熟，放入地瓜丁煮3-5分鐘，再放入紅棗泥拌勻，最后加入加工好的牛肉末。

5.攪拌均勻就可以出鍋啦，味道香甜可口的紅薯大棗牛肉粥就做好啦！

牛肉燉紅棗湯做法大全

制作材料

牛肉250克，紅棗20克，精鹽適量，料酒適量，姜片適量，味精適量。

制作方法

1、牛肉洗凈切小塊；紅棗洗凈。

2、將牛肉塊，紅棗同人砂鍋，加清水適量，放入料酒、姜片燉制。

3、等燉至牛肉熟爛，加入精鹽和味精調味即可。

牛肉可以煮紅棗湯嗎怎么做

牛肉燉湯做法大全

一、西紅柿牛肉燉湯的做法

食材準備:牛肉適量，西紅柿300克，蔥花10克，鹽2克，胡椒粉2克。

方法步驟:1、熱鍋熱油爆香蔥花，放入牛肉翻炒;

2、然后加入西紅柿翻炒，加入少許鹽，炒至西紅柿軟身;

3、然后加入2大碗水燒開，中小火慢燉40分鐘，湯汁濃稠;

4、牛肉軟爛后加入胡椒粉調味即可出鍋。

二、咖喱粉絲牛肉燉湯的做法

食材準備:牛腩適量，粉絲適量，小蔥適量，香菜，姜，香葉，咖喱粉，鹽，料酒適量。

方法步驟:1、牛肉切成小塊，洗凈后放入冷水鍋中，燒開撈出;

2、沖洗干凈血沫后加入足量水，放入牛肉，加入蔥姜和香葉;

3、大火燒開后撇去浮沫，加入料酒去腥，燒開后轉為小火燉煮2小時;

4、然后加入適量的鹽調味，粉絲泡軟待用;

5、另取一鍋，放入煮好的牛肉和清湯，加入咖喱粉煮開，小火煮5分鐘;

6、然后放入粉絲煮開，撒入香菜和小蔥末，加入少許辣椒醬即可。

三、蘿卜牛肉燉湯的做法

食材準備:牛腩適量，蔥姜適量，白蘿卜，雞精，鹽，香菜適量，白胡椒粉少許。

方法步驟:1、將牛腩切成大塊，放入冷水中，煮沸撇去浮沫，撈出牛肉；

2、鍋中油燒熱，放入蔥姜炒香，然后放入焯過的牛肉翻炒；

3、加入足量的水，撒入白胡椒粉，水沸后小火煮50分鐘；

4、蘿卜去皮切成大塊，倒入鍋中，煮半小時后放入蘿卜；

5、煮至透明后加入適量的雞精和鹽，撒入一些香菜末即可。

四、蘑菇白菜牛肉燉湯的做法

食材準備:小白菜200克，干蘑菇20克，牛肉300克，大棗20克，姜塊適量，蔥段適量，黃酒10克，清水1200克，鹽5克，胡椒粉3克。

方法步驟:1、干蘑菇洗凈用清水泡發待用；

2、牛肉放入清水鍋中，加入姜片煮開撈出；

3、再起鍋，放入牛肉，蘑菇，蔥姜和適量的水熬煮；

4、煮沸后加入黃酒，大棗，文火煮開，然后加入鹽，胡椒粉調味即可。

牛肉可以煮紅棗湯嗎視頻

原料：牛肋條肉300克，冬菇20克，生姜10克，蔥10克。

調料：鹽8克，雞粉3克，黃酒3克，胡椒粉少許。

制作過程：

1.將牛肋條肉切成塊，冬菇洗凈，生姜去皮切成片，蔥切成段。

2.鍋內燒水，待水開后，下入牛肉塊，用中火煮透血水，倒出待用。

3.取燉盅一個，加入牛肉塊、冬菇、生姜、蔥段，調入鹽、雞粉、胡椒粉，注入適量清水，加蓋，燉約2小時后，去掉姜、蔥即可食用。

牛肉可以煲紅棗嗎

牛肉加棗的意思是指牛肉加上紅棗或者大棗

牛肉可以燉紅棗湯嗎

材料咖喱100克，牛肉300克，土豆400克，大棗20g，蔥20克，姜20克，蒜20克做法1.土豆洗干凈切塊，待用。牛肉洗干凈，下鍋里煮個15分鐘撈起待用。

2.鍋中少許油，倒入土豆塊，翻炒幾分鐘。然后加入咖喱塊，全部放進去，因為我的土豆還是比較多的。

3.混炒一下，把咖喱炒化，開小火炒，不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水，燒開后把土豆咖喱盛起來待用。

4.鍋中少許油，油熱放蒜末爆香一下，倒入煮過的牛肉煸炒，加入料酒，醬油翻炒幾下。然后倒入盛起來的咖喱土豆，加水沒過土豆塊。

5.大火燒開，轉小火燒20分鐘這樣，土豆筷子可以穿破就可以了。不要加鹽了，因為咖喱本身就有咸味的。