過年了炒幾個熱菜，蒜苔炒肉，青椒炒肉，燉一條鯉魚，燉點肉骨頭吃，燉一只大公雞，炸兩盤春卷，年年都包粽子吃，炸點元宵，來瓶天馬湖白酒喝，過年最熱鬧的就是放鞭炮，貼春聯，這是每年必須要做的事情！這才叫：有年味?。§o悄悄的過年一點氣氛都沒有？有啥意思??？中國??必須過自己的中國年！

南方過年都有哪些習俗?年夜飯都吃些什么？

南方過年有哪些習俗，年夜飯吃些什么？學姐作為一個南方人，還是有一定發言權的。

先說說我家鄉過年的一些習俗。

我們這里，大年三十吃完早飯后，家家戶戶開始用大鍋煮豬頭，豬頭是年前就腌制好的臘豬頭。三十前一天晚上會提前殺好一公一母兩只雞，放鍋里和豬頭一起煮。

大約1個半小時左右，我家20斤的大豬頭就煮好了。豬頭撈出來，配上煮好的2只雞，端到客廳桌子上以敬祖宗和神靈。此時，會在豬頭前放2盤子，一只盤子里放活鯉魚（寓意年年有魚），一只盤子里放雞蛋和豆腐（寓意大致是做人清清白白吧）。

然后開始放鞭炮，點上香火，家里的男丁對著神靈排位開始磕頭，一邊嗑一邊祈禱家人身體健康小孩讀書聰明財源廣進之類的。

大約10分鐘左右，祭拜完畢，開始撤豬頭和鯉魚等。這時，老媽開始做團年飯，記得每年都是12碗。

團年飯吃過后，一家人去給逝去的長輩老人墳頭上送燈（南方很普遍的花燈）。

天黑的時候，開始放煙花，小朋友最愛的時刻。然后一邊看春節聯歡晚會一邊等著，差不多夜里12點的時候，各家各戶又會放一陣鞭炮（活到30幾，也沒搞明白這個點放鞭炮是什么意義）

早上4 5點鐘的時候，老爸起床開始煮雞蛋，然后把我們一個個叫起來吃雞蛋（水煮蛋，剝殼后放紅糖水吃）。

雞蛋吃完后，繼續睡覺。初一這天早上一定要晚起，越晚越好。然后，初一這一天全都待在家里，不串門不走親戚，不掃地，不干活，只吃吃喝喝。

初二開始走親戚，年輕人一般都是先去丈母娘家拜年，正月十五前一直都可以走親戚！

這就是我們這邊過年的一些習俗。年夜飯吃的什么我直接上圖了！

那么，你那邊過年都有些什么習俗呢？年夜飯都吃些什么好吃的呢？