黑椒洋蔥炒牛肉的營養價值

把牛肉切成方丁，生抽蠔油黑胡椒腌10分鐘，青椒切丁，洋蔥切丁，蒜切丁。

步驟 2

鍋燒熱，放適量油，放蒜，洋蔥煸香。再放入腌好的牛肉，大火炒2分鐘。

步驟 3

放入青椒大火炒1分鐘，加少許老抽上色，依次放入黑胡椒粉，鹽，翻炒1分鐘。

步驟 4

倒入剩米飯1碗繼續翻炒2分鐘出鍋。

黑椒洋蔥炒牛肉的營養價值和功效

1.牛肉洗凈，切成適量大小的片。

2.取適量酷克腌料加清水調勻，切兩片生姜和大蒜片放入。

3.把切好的牛肉放入拌勻，用保鮮膜蓋住放入冰箱冷藏48個小時以上。

4.煎鍋燒熱，倒入少量油，放入腌制好的牛肉用中火煎至8分熟即可。

5.起鍋前撒現磨的黑胡椒，裝盤包上生菜即可

黑椒牛排炒洋蔥的做法

將準備好的里脊肉切成片狀，留以備用。

2、將準備好的雞蛋，用蛋液分離器，留取蛋清放在里脊肉中。

3、再在里脊肉中，加入適當量的料酒。

4、將準備好的黑椒醬放在里脊肉一些。

5、再將準備好的醬油放在肉中。

6、再將準備好的面粉放在其中，進行簡單的煨制。

7、將準備好的青椒、紅椒切成小塊狀，留以備用。

8、再將準備好的洋蔥切成絲狀，留以備用。

9、起鍋燒油，將準備好的蔥花、姜末、蒜末放在鍋中，進行爆香。

10、再將煨制好的里脊肉放在鍋中，進行翻炒。

11、再將準備好的青紅椒放在鍋中，進行爆炒。

12、將切成絲狀的洋蔥放在鍋中，進行翻炒。

13、在鍋中加入適當量的清水，進行簡單的燉煮翻炒。

14、在鍋中加入適當量的鹽巴，進行翻炒。

15、之后盛出來就好啦。

牛肉炒洋蔥青椒

食材明細 烏冬面200克 洋蔥95克 生抽適量 鹽適量 雞精適量 清淡口味 炒工藝 十分鐘耗時 簡單難度 洋蔥炒烏冬面的做法步驟

1 材料：烏冬面（已拆開包裝）、洋蔥（已清洗切開）

2 將烏冬面下入沸水中焯開1——2分鐘后撈出。

3 燒鍋倒油燒熱，下入切好的洋蔥翻炒翻炒至斷生。

4 接著，合入焯好的烏冬面翻炒一下。

5 然后，加適量的生抽。

6 加適量的鹽。

7 加適量的雞精。

8 調味炒勻，即成。

9 出鍋、裝盤，就可以吃吃嘍。。。

黑椒洋蔥牛肉的做法

1、牛肉粒放入碗中均勻的灑少許鹽及黑胡椒粉及少許蠔油抓勻腌制10分鐘備用。

2、鍋中放油燒至滾熱，放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟關火盛出備用。

3、鍋中留底油繼續加熱，依次加入洋蔥炒香，接著加入杏鮑菇片及青椒片翻炒，調入少許美極鮮醬油及一點點糖略翻炒。

4、最后加入炒好的牛肉粒加入2大湯匙黑椒汁一起翻炒均勻即可。

5、好吃的黑椒牛肉粒就做好了。

黑椒牛肉洋蔥怎么做

1.準備食材，牛肉用嫩肉粉，生抽，糖，雞粉，水腌制入味

2.燒熱砂鍋，放油，洋蔥，姜，蒜，用筷子拌勻

3.放入彩椒，因彩椒容易出水，所以不能煮太熟4.放入牛肉

5.加2湯匙黑椒汁6.7-8成熟時加入香蔥

7.蓋上鍋蓋，在蓋上撒上一湯匙白酒

黑椒洋蔥炒牛肉的營養價值及功效

準備食材：牛肉、洋蔥、豆瓣醬、白糖、姜末等。

1、將準備好的牛肉切成片狀，留以備用。

2、將牛肉放在碗中，在碗中加入醬油。

3、再加入料酒在其中

4、再加入一勺豆瓣醬。

5、加入適當量的鹽巴在其中。

6、再加入一些白糖在其中。

7、加入一點點的清水

8、再加入一勺淀粉，攪拌均勻腌制一會。

9、將準備好的洋蔥切成塊狀，留以備用。

10、起鍋燒油，將準備好的牛肉放在鍋中進行翻炒。

11、再將準備好的洋蔥也放在鍋中，一同翻炒，之后盛出。

12、另起鍋燒油，將準備好的姜末放在鍋中進行爆香。

13、將之前炒好的牛肉和洋蔥放在鍋中，進行翻炒。

14、加入適當量的醬油在鍋中。

15、加入適當量的鹽巴。大火翻炒，之后盛出即可。

洋蔥黑椒牛肉的做法

用料

洋蔥

半個

黃油

100克

黑胡椒

20g

牛肉

300克

步驟 1

牛肉去筋去膜，剁碎。

步驟 2

加入少許食用油、淀粉、糖、料酒、蠔油、醬油，順時針攪拌均勻。

步驟 3

腌制好的牛肉。

步驟 4

準備好半個洋蔥，幾瓣蒜。

步驟 5

可以剁碎或用研磨機攪碎

步驟 6

研磨好的洋蔥蒜碎。

步驟 7

1塊黃油放鍋中，慢火煮融。

步驟 8

加入洋蔥蒜碎慢火炒香。

步驟 9

加入腌好的牛肉碎翻炒。

步驟 10

準備好黑胡椒粉。

步驟 11

用水調成糊狀。

步驟 12

黑椒糊倒入鍋中翻炒。

步驟 13

炒開后，蓋蓋小火煮5分鐘左右。裝起。香噴噴的黑椒牛肉醬就做好了?？梢园璺郯栾埑?。

黑椒洋蔥炒牛肉的做法

牛肉是很家常的一道菜肴，比起燉牛肉來說，操作更加簡單，更加便利方便，非常適合上班族。牛肉是我們餐桌上不可缺少的一種肉類，牛肉的營養價值非常豐富，能夠給人體帶來很好的補充，牛肉可以經受得住多種的烹飪，不僅在中餐中很重要，在西餐也是占據重要地位的，對于這種價值好的食材，我們洋蔥搭配牛肉炒出來的菜肴，做出來的菜肴，必然會得到家人的喜歡，這道菜同樣也非常的開胃下飯，每次做的這道菜，大家都搶著吃，米飯都吃光光。

需要準備的食材：牛肉、洋蔥、黑胡椒醬、黑胡椒碎適量、淀粉適量、鹽、料酒、老抽、蠔油適量、杭椒；

開始制作：

第一步、首先將牛肉洗凈，撇開經絡，橫切成片，放入碗中；

第二步、加入烤肉醬、黑胡椒碎、料酒以及淀粉，用手抓拌均勻，腌制一會；

第三步、洋蔥撕去外面的干皮，洗凈后切成寬2厘米、長5厘米的片狀，杭椒洗凈后切成段，同時再切一些蔥姜末備用；

第四步、等牛肉腌制時間差不多了，在牛肉碗中加入，2茶匙的食用油，抓抹均勻（這樣的牛肉炒出來更加嫩滑）

第五步、起鍋燒油，添加適量的食用油，油熱后將牛肉倒入鍋中，快速地劃散，炒至牛肉變色，迅速裝盤盛出；

第六步、用鍋中剩余的油，下入蔥姜末爆香味后，放入杭椒和洋蔥塊，快速翻炒均勻；

第六七步、然后將牛肉倒入，翻炒均勻，加上鹽、蠔油和老抽翻炒，淋入水淀粉勾芡；翻炒均勻，關火出鍋即可；

這樣洋蔥炒牛肉就做好的，美味適口，牛肉一點也不老不柴，非常的好吃。喜歡的小伙伴們可以試試哦。

黑椒洋蔥炒牛肉的營養價值與功效

爆炒洋蔥牛肉食材：

牛肉 (200克)

洋蔥 (一個)

淀粉 適量

生抽 適量

白糖 適量

鹽 適量

蔥 適量

油 適量

黑胡椒 適量

爆炒洋蔥牛肉做法：

1/5

牛肉切薄片放入碗中再用清水沖洗干凈瀝干，然后加入研磨黑胡椒碎、鹽、糖、生抽、油。靜置10-20分鐘

2/5

腌制牛肉的過程中蔥切段，洋蔥切條

3/5

熱油后加入牛肉爆炒，翻炒至牛肉變色立即盛出

4/5

重新熱鍋后加油，油熱后加入洋蔥和蔥段爆炒

5/5

洋蔥和蔥段炒出香味后加入牛肉繼續翻炒，這時兌水淀粉加入，繼續翻炒片刻后盛出上碟。

紅椒洋蔥炒牛肉

食材清單

牛肉500g 、 鹽 適量 、 醬油 2勺 、 玉米油 適量 、 水 適量 、 雞精 1茶匙 、 糖 適量 、 干辣椒 適量 、 花椒 適量 、 八角 適量 、 桂皮 半片 、 香葉 3-4片 、 海天豆醬（辣味） 3勺 、 蔥 適量 、 姜 5片 、 土豆 半個

烹飪步驟

1/7

把牛肉放入熱水中焯煮一下，加入1勺料酒去腥，待水開后撇去浮沫。

2/7

另起炒鍋，放入適量玉米油或葵花籽油。待油6成熱時，放入切好的姜片，蔥段，爆香。翻炒幾下，放入去籽的干辣椒段，炒香。

3/7

加入海天豆瓣醬，翻炒幾下，再倒入生抽2勺，老抽半勺。

4/7

把煮牛肉的熱水鍋關火，取鍋中較為清澈的牛肉湯，倒入剛剛爆香的炒鍋中。水開后，再放入煮好的牛腩。

5/7

鍋中依次放入花椒，八角，桂皮，香葉。大火煮開后，調小火，燉煮1個小時。

6/7

1小時后，土豆削皮，切成滾刀塊。放入鍋中。再放入適量鹽，糖，雞精。繼續燉煮30分鐘。

最后一步

最后，大火收汁。可以出鍋啦！