西紅柿洋蔥燒牛肉的做法

紅燒牛肉里可以放入土豆、西紅柿、紅蘿卜，下面是具體做法：

準備材料：牛肉塊 500克，土豆 1個，洋蔥塊 適量，西紅柿 1個，胡蘿卜塊 適量，八角 兩小塊，干辣椒 兩小只，蔥段 適量，姜片 適量，蒜 適量，料酒 適量，生抽 適量，老抽 適量

洋蔥番茄燒牛肉的做法

材料

"牛肉 600g","洋蔥 1顆","番茄 3顆","青蔥 1根","姜片 4片","番茄醬 3大匙","醬油 3大匙","糖 2小匙","水 300cc"

做法

1:牛肉用熱水燙過洗凈切塊，青蔥切段，姜切片，洋蔥及番茄切塊。

2:熱油鍋炒香姜片、蔥白，放入牛肉拌炒，再放入洋蔥炒香炒軟，加入醬油及糖調味。

3:接著番茄、番茄醬下鍋拌炒，加水至滾后轉中火15分鐘，接著小火燜煮1小時后試味道，加入青蔥即可。

西紅柿洋蔥燉牛肉的做法

食材明細

牛肉80克、西紅柿1個、洋蔥20克、黃豆、食鹽、番茄醬、水各適量。

做法步驟：

1、牛肉飛水，再用熱水沖干凈

2、倒入一罐番茄黃豆，牛肉、洋蔥、西紅柿切塊，淋入番茄醬

3、一次加足熱水，大火熬開后保持10分鐘，轉小火熬50分鐘

4、最后加適量鹽調味，就可以開喝了

牛肉炒洋蔥西紅柿的做法

熟牛肉200克

番茄1個

洋蔥半個

花生油1湯匙

食鹽1克

雞精小許

生抽5克

輔料

蔥葉小許

1. 取熟牛肉。

2. 稍微改刀。

3. 洋蔥去皮洗凈切塊。

4. 番茄洗凈切塊。

5. 熱鍋冷油，油熱放食鹽。

6. 放洋蔥和番茄塊翻炒。

7. 放生抽。

8. 翻炒至湯汁不多的時候。

9. 取小許牛肉湯，放菜里，為了更入味。

10. 煮至肉湯開鍋，翻炒幾下。

11. 蔥葉切碎。

12. 放蔥葉。

13. 放雞精翻炒均勻即可。

14. 裝盤。

西紅柿洋蔥燒牛肉的做法大全

主料

牛肉400克

輔料

西紅柿2個

洋蔥1/4個

蔥白適量

姜適量

蒜頭適量

配料

食用油適量

鹽適量

生抽適量

老抽適量

黑胡椒粉適量

辣椒油適量

料酒適量

方法

1. 牛肉洗干凈切塊，西紅柿洗干凈后在頭部劃幾刀

2. 燒開水，放西紅柿燙一下，去皮

3. 切好牛肉放燒鍋中，注入水燒開，煮三分鐘后撈出用清水沖洗干凈后瀝干水

4. 燙好的西紅柿切小塊，洋蔥切好，蒜拍碎，蔥切段

5. 燒熱鍋，放入油后加入蒜爆香，然后加入西紅柿煸炒

6. 把西紅柿壓成泥狀，加入生抽、鹽炒勻后成西紅柿汁盛出

7. 鍋燒熱下油，放入洋蔥、姜、蔥白煸炒出香味

8. 放入瀝干水的牛肉翻炒

9. 加入西紅柿汁，生抽，老抽，鹽、黑胡椒、料酒、辣椒油炒勻，最后加入清水淹沒過牛肉，大火燒開轉小火慢燉二個小時，大火將湯汁收至濃稠即可盛出

西紅柿牛肉片洋蔥的做法

用料  

西紅柿 2大個

牛肉 200克

面條 1人份

洋蔥 少量

番茄牛肉面的做法  

番茄切小塊，洋蔥切粒

熱鍋入油煸香洋蔥，放入番茄 小火炒出汁，小火熬制番茄汁

小火熬制番茄汁，進入少量的鹽、糖，適量的黑胡椒粉進行調味.

牛肉加少量的黑椒粉，鹽，糖，水淀粉腌制.

鍋里置入少量的水 煮沸，加入番茄汁，大火燒開，放入牛肉，注意火候，避免太老.

關火，根據自己的喜好調味.

將煮好的番茄牛肉湯，放入盛了面條的碗里.

土豆西紅柿洋蔥燒牛肉的做法

步驟 1

做番茄汁：熱鍋冷油，油熱后放冰糖若干，冰糖變小后放入切好的番茄大火翻炒，燜燒至番茄皮肉分離，一半是汁，一半是番茄。

步驟 2

炒牛肉：選取牛上腦，提前解凍，切塊，用鹽腌制十分鐘。用另外一個鍋，熱油，放入腌制好的牛上腦，翻炒均勻，加入事先切好的洋蔥繼續翻炒，加入適量料酒，生抽，醋。牛上腦比較嫩，稍微翻炒即可。

步驟 3

將炒好的牛肉倒入炒好的番茄汁鍋中，放入切好的姜蒜，看情況是否要加水，最多加一點點，小火燜燒兩分鐘。直接端鍋上菜，酸酸甜甜就是它，無比好吃。

西紅柿洋蔥燒牛肉的做法視頻

主料:牛肉100克，西紅柿1個，洋蔥片10克 ，胡蘿卜10克，土豆塊20克

輔料:食用油5毫升 花椒2克 茴香1個 八角1個 百香果1個 甘草2克 香葉1片 姜3克 蔥3克 精鹽2克 生抽3克

做法步驟1:西紅柿去皮切塊

步驟2:牛肉焯水去腥去血沫

步驟3:倒入食用油，花椒、百香果等輔料，大火爆香

步驟4:倒入牛肉，翻炒均勻

步驟5:加鹽、生抽，翻炒均勻，倒入西紅柿

步驟6:翻炒均勻，加水，放入土豆、洋蔥、胡蘿卜

步驟7:中火燉1小時即可

西紅柿洋蔥紅燒牛肉的做法

用料

牛肉（最好用牛腩）1000 克、姜5 片、冰糖5 克、生抽2 勺、八角3-4 個、料酒2 勺、大蔥半根 、桂皮半 塊、香葉5 片、干辣椒5 個、老抽1 勺、蒜一整個 瓣、鹽2 克、洋蔥 1個、西紅柿 1個、蕃茄醬 2勺、啤酒 半瓶、豆瓣醬 2勺

做法步驟

步驟 1

準備佐料：大蔥半根，生姜5片，八角3-4顆，香葉5片，桂皮半根（小主剛好家里木有了，就沒有放，加了就更加美味）洋蔥1個，大蒜一整個，干辣椒5個，冰糖5克，去皮蕃茄1個

步驟 2

牛肉（最好選用牛腩）1000克，切塊先用水浸泡半小時，去腥，然后焯水后用涼水沖突干凈

步驟 3

起鍋燒油放冰糖炒至糖色

步驟 4

倒入沖洗好的牛肉翻炒幾下

步驟 5

放入上述佐料

步驟 6

放入調料：豆瓣醬2勺，生抽2勺，老抽1勺，啤酒半罐，料酒2勺

步驟 7

放入料酒

步驟 8

大燒燒開，撈去浮沫

步驟 9

煮個5分鐘放入蕃茄和洋蔥

步驟 10

煮10分鐘后放入蕃茄醬

步驟 11

大燒再次燒開，中小火煮1個半小時就可以出鍋啦

西紅柿洋蔥燒牛肉的做法竅門

土豆燒牛肉，超級下飯的家常菜，營養又好吃。

牛肉是大家都很喜歡的，土豆燒牛肉也是在很多餐廳賣的超級好的，土豆牛肉蓋飯，土豆牛肉蓋澆面呀，濃郁的湯汁，鮮嫩酥軟的牛肉，軟糯可口的土豆，一口氣吃兩碗飯完全不成問題。超級下飯的家常菜 是一道老少皆宜的下飯菜呀，廢話不多說，上干貨 ??

材料：

牛肉

土豆

洋蔥

大蔥

小蔥

姜

茶葉

調料：

油

糖

鹽

料酒

生抽

老抽

十三香

白胡椒

蠔油

做法：

1??牛肉洗干凈切塊，土豆切塊泡水，蔥姜洋蔥切好備用。

2??牛肉塊涼水下鍋焯出血末，洗干凈備用。

3??熱火涼油，下大蔥，姜片，洋蔥爆香，然后下焯好的牛肉翻炒5到7分鐘。

4??加三勺料酒，三勺生抽，兩勺老抽，兩勺蠔油，小半勺十三香，小半勺白糖，繼續翻炒3分鐘。

5??鍋中加熱水，同時加入一小撮茶葉，大火煮開，小火燉煮35分鐘。

6??加入土豆，繼續燉煮15分鐘，加小蔥白以及少量鹽以及小半勺白胡椒粉，翻勻蓋上鍋蓋燜10分鐘。

7??出鍋撒蔥花裝盤即可。

友情提醒：

1??焯水要用冷水下鍋，燉煮加水一定要用熱水哦。

2??為了讓牛肉更容易軟爛，可以加一撮茶葉。

3??把握不好調料量的寶寶們還是建議少量多次的加。寧淡不咸。我用了一斤的牛肉，兩個大土豆。

4??湯汁不要收干，湯汁的多少可以自己把握，這道菜的湯汁是非常下飯的。

5??我做菜不加味精雞精的，其實牛肉這樣做已經超級鮮了。

6??牛肉含有豐富的蛋白質，很適合健身的寶寶們哦。

西紅柿洋蔥炒牛肉的做法

番茄蘑菇燉牛肉怎么做 食材用料： 牛肉適量相克食物 杏鮑菇適量 西紅柿適量相克食物 洋蔥適量相克食物 青椒適量相克食物 芹菜適量相克食物 蒜片適量 番茄醬適量相克食物 白糖適量相克食物 鹽適量 油適量 菜譜做法：

1.熟牛肉切塊。

2.杏鮑菇、西紅柿、洋蔥分別洗凈，切成滾刀塊；青椒去籽和蒂，洗凈，切成塊；芹菜去葉，切段。

3.炒鍋置火上，放入油燒至5成熱，放入洋蔥，翻炒片刻。

4.再放入牛肉塊。調入番茄醬和白糖翻炒均勻。

5.倒入水，大火燒開，轉小火蓋上鍋蓋煮10分鐘。

6.放入杏鮑菇、西紅柿繼續煮10分鐘，然后放入青椒和青菜，調入鹽，再燒煮片刻即可。